Fresh and high quality spices to enrichi your life .

ABOUT

sunya = 空(くう)
「sunya」は仏教の古典語で「空」を意味します。
色即是空 空即是色

私たちはいつも変化をしながら在り続けています。スパイスの使われ方も食べる・飲む・煎じる・香る・染める・守るなどと多様。使う人それぞれの暮らしあわせて、更にスパイスが心地よく寄り添っていきますように。

sunya = 0(ゼロ)
「sunya」は「0」も意味します。ゼロの形は輪。sunyaは、よい商品を信頼している作り手、売り手から使い手へと繋ぎ、ゆたかな社会の循環の歯車のひとつとなれることを目指しています。ゼロは十進法では10倍にもなれる数字。お客さまとともにスパイスの楽しみ方を無限に探究していきたいです。

スパイスショップsunya(スンニャ)は、クオリティの高いスパイスを販売する「スパイスのセレクトショップ」です。新鮮で香りや風味の輪郭がしっかりした良質なスパイスをお客様にお届けいたします。
  

PRODUCTS

ORIGINAL

当店のオリジナル商品は店内で定期的に製粉や焙煎しブレンドしているため、常にフレッシュで香り高いのが特徴です。 ティムルコチョップは自社輸入したネパール産スパイスやヒマラヤ岩塩を使用し、味わい深く多様な料理に合うバランスに仕上げています。
sunya - TIMUR KO CHOP/ティムルコチョップ

TIMUR KO CHOP/ティムルコチョップ

ティムル(ネパール山椒)の爽やかな風味が効いた唐辛子のピリ辛ふりかけ。 和洋中、エスニック、なんにでも合う万能調味料

麺類、飯類、鍋の薬味





WHOLE

スパイスのよい香りのもとは芳香成分である精油。精油を含む種子、果実・果皮、葉、根、樹皮、蕾などを原形のまま乾燥させたものがホールスパイスです。
煮込み料理やピクルス、スターターや仕上げのテンパリング等、風味をうつしたいときに使用します。

Delivery & Payments

・決済について
決済方法はクレジットカード決済のみです

・宅急便について
送料はご購入商品の梱包サイズや総重量、内容、配送地域などによって異なります。
※送料は、16,000円以上(税込)のご購入で無料となります。

・発送について
ご注文より5日前後で発送いたします。

・梱包材/包装について
sunyaでは、地球資源の循環化と廃棄物削減の取り組みの一環として、梱包材、ダンボールを再利用させていただくことがございます。ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
※ギフト包装はございません。

・返品について
注文/決済後の商品の変更・返品は致しかねます。
万が一商品に不備があった場合は、商品到着後7日以内にsunyatokyo@gmail.comご連絡ください。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。